2011年3月11日午後2時46分頃、Ｍ9.0を記録した大地震が
東北地方太平洋沖で発生し、記録的な大津波も発生しました。
この度の地震・津波によりお亡くなりになられた方々のご冥福
をお祈り申し上げると共に、被災された方、ご家族、関係者の
皆様に、心よりお見舞いを申し上げます。
「Dive to Wine」では、甚大な被害をもたらした大震災から、
一日でも早い復興を願い、微力ながら義援金を集める活動を
行います。
美味しいワインや食事を楽しみながら、募金が出来るイベント
です。そして、お集まり頂いた皆様で、被災者・被災地の事を
思う時間となれば幸いです。
「チャリティーディナー in ＧＩＮＺＡ」開催です。
ワインバー グットドールは、銀座4丁目交差点近くに
隠れ佇む小さなお店。日本のトップソムリエの二人が営む、
大人の集まる老舗ワインバーです。
今回は、オーナーソムリエの成瀬さんに「Dive to Wine」
のチャリティー企画にご賛同頂き、募金の出来るディナー
を開催いたします。
ワインは、ブルゴーニュワインを比較しながらお楽しみ下さい。
※白ワイン＝ユベール・ラミーのサントーバンの畑違い。
サントーバン村には、大きく二つの異なる土壌が存在しています。
今回は、この土壌の違うサントーバンをご用意いたします。
白色マルヌ土壌（Derriere chez Edouard）
赤色粘土石灰質土壌（En Remilly）
※赤ワイン＝異なる生産者の2007年ポマール
ポマールにもいろいろな生産者が存在します。
今回は、どちらも若手有望株のポマールをご用意いたします。
オロンス・ベレール（La Maison Romanee）
ニコラ・ロシニョール（Nicolas Rossignol）
会費の中から、お一人様につき10,000円を震災の義援金として、
日本赤十字社の【東日本大震災義援金】の口座に振り込ませて
頂きます。
美味しいワインと食事を楽しみながら、募金が出来るイベント
です。そして、お集まり頂いた皆様で、被災者・被災地の事を
思う時間となれば幸いです。
「Dive to Wine のワイン教室 #002 ブルゴーニュ比較試飲
＆チャリティーディナー in goutte d’or」
日時：2011年4月29日（祝）午後5時～
会場：ワインバー グットドール（ http://p.tl/siwy ）
東京都中央区銀座4-3-5 ハトリビル3F
MAP http://p.tl/rudV
会費：12,600円（税込）
募集人数：15名
【ワイン】
NV Brut 1er Cru Blanc de Blancs（Alain Bernard）
2008 Saint Aubin 1er Cru Derriere chez Edouard（Hubert Lamy）
2008 Saint Aubin 1er Cru En Remilly（Hubert Lamy）
2007 Pommard 1er Cru Largiliere（La Maison Romanee）
2007 Pommard 1er Cru Jarolieres（Nicolas Rossignol）
【メニュー】
当日のワインにマリアージュさせた本格的コースメニューを
フルコースでご用意させて頂きます。
ご予約フォーム http://p.tl/YAy8
お問い合わせ TEL 03-3564-7218 （担当 成瀬）
