昨日は、ＪＲ新橋駅（東京）近くにある、第一ホテルで、自然派ワインの同試飲会でした。
正式な発表ではありませんが、約250名様のご来場があったそうです。
来場者が集中する事無く、比較的スムースに運営出来たようで、良かったです。
当社のテーブルは、会場入り口付近、入場してすぐ右手にありました。
今回はちょっと欲張りまして、28種類も試飲サンプルを持っていったので、
長さ3メートルのテーブルでもギリギリ・・・何とか並べられました。
今回の試飲会では、特に南仏のドメーヌ ポッシブルの各ワインに高い評価を
頂けました。
南仏ワインですが、スペインに近い地域の標高の高い場所に畑があるので、
酸味や果実味にさわやかさがあり、とてもチャーミングな味わいが好評だった
ように感じています。
その中でも特に人気があったのが、シラーとカリニャンを50％づつ使用して、
マセラシオン・カルボニックで醸された、Le Fruit du Hasard VDT（2006）。
在庫少なくなってきました。。
Le Fruit du Hasard VDT（2006）
品種：シラー/カリニャン（１/2ずつ）
醸造:マセラシオン・カルボニック
昨日は初夏のような暑さだった事もあり、白ワインを中心に探される方が多かったの
ですが、この”Le Fruit du Hasard”は、さわやかな口当たりの赤ワインで、舌の中心
部では、緻密な果実を感じ、また古樹のカリニャンならではの、刺激の少ない柔らか
い酸味が良かったのだと分析しております。
「カリニャンは、酸っぱいだけで美味しくな～い」
と思っている方は、是非このワインで美味しいカリニャンを体験してほしいです。
試飲会の後は、恒例の「反省会兼販売戦略会議・・・・・・」
（つまみは何にする？？？？）
残ったワインをキッチリ再検証（飲み）しながら、夜11時過ぎまでスタッフみんなで
真面目に議論を戦わせておりました。（お疲れ様でした。。。。。）